Sanayi gelişiminin hızlandığı 1950'li yıllarda hazır gıda ürünlerinin üretiminde beklenen verimliliğe ulaşılamamıştı; TAMEK, modern üretim teknolojilerinin kullanılmadığı bu dönemde Almanlarla yapılan teknolojik iş birliğiyle beraber kuruldu. Ortağının bir yıl sonra ayrılması ile TAMEK %100 Türk menşeli bir gıda üreticisi olarak sektörde yerini aldı.

TAMEK, Bursa-Karacabey ve Salihli Manisa’da 163 bin m2’lik alana kurulu toplam 205 bin ton kapasiteli tesislerinde yurt içi ve yurt dışı müşterilerine yönelik üretim yapmaktadır. Geniş ürün portföyünde Meyve Suyu, Salça, Konserve, Sos, Reçel, Turşu, Hazır Yemek, Soğuk Kahve ve Soğuk Çay kategorileri bulunan şirket; 300’ün üzerinde farklı çeşit ve ambalaj tipinde ürün üretmekte olup yurt içi faaliyetlerinin yanı sıra çok sayıda ülkeye ihracat yapmaktadır.

İlklerin markası TAMEK; Türkiye'de ilk ketçap, domates suyu, hazır yemek, haşlanmış bakliyat, diyabetik reçel ve çocuk limonatası üreten firmadır. Türkiye’nin ilk teneke kutulu meyve suyunu, katkısız-koruyucu içermeyen konserve ürünlerini üreten ve ilk Crystal Tetrapak ambalajlarını kullanan isim de yine TAMEK’tir.

TAMEK Haziran 2021 tarihinde OYAK Şirketleri bünyesinde dahil olmuştur. OYAK Şirketleri bünyesinde faaliyetlerine hız veren TAMEK, tüketici odaklı bakış açısı ve OYAK’ın yenilikçi vizyonu ile pazara güçlü bir giriş yaptı. OYAK’ın stratejik yatırımlarıyla kurumsal ve organizasyonel anlamda yenilenen şirket; Ar-Ge, ürün geliştirme, insan kaynağı ve organizasyon anlamında köklü bir dönüşüm yaşadı.